הוא שוקולדי, פאדג׳י ותופתעו לגלות שאין בו טיפת שוקולד מעובד , סוכרים או שומנים מזיקים.
לגמרי לאכול ללא רגשות אשם והוא אף יספק לנו ערכים תזונתיים בזכות מרכיביו והמרכיב המפתיע שלו-בטטה!
כן ראיתם נכון , בטטה היא משדרגת אותו ומכניסה מתיקות ומרקם שוקולדי מושלם!
כמות:תבנית ריבועית 20×20
מרכיבים-
1 בטטה
10 תמרים מג׳הול בינונים מגולענים ורכים
כוס שקדים טחונים לקמח (אפשר גם קמח שקדים)
5 כפות אבקת קקאו raw
כף שמן קוקוס
3 כפות מייפל טבעי
קורט מלח אטלנטי/המלאיה
האופן הכנה-
לבשל את הבטטה עד לריכוך.
לטחון ביחד את הבטטה והתמרים לאיחוד להוסיף את שאר המרכיבים ולערבב היטב.
להכניס לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ל-35 דקות.
את הבראוניז אני שומרת במקרר אני אוהבת את המרקם שהקור נותן לו.
תתפנקו!