ממרח "נוטלה" בריא בהכנה ביתית

החלטתי לתת פתרון לממרח המדובר ולהביא אותו לגרסה הבריאה והמשופרת שלו .

במתכון הנ"ל והמשופר של הממרח תמצאו רכיבים איכותיים ומזינים כמו שאר המתכונים שלי,כמו שאתם יודעים אני מאמינה

שכל מאכל שנכנס לנו לגוף צריך להזין אותו גם שמדובר במאכלים מתוקים שיש לנו חשק אליהם מדי פעם.

אז כאן במתכון תמצאו ותטעמו יותר מאגוזי הלוז מאשר בממרח הרגיל המכיל מעט אגוזי לוז ויותר סוכר, חומרים מעובדים ושמנים תעשייתים.

אז כשבא לנו את המתוק או לאמהות שבנכן שהילדים מבקשים ממרח שוקולד בדיוק בשביל זה הוקם הפתרון לתחליף מעולה.

אז כמו שאתם יודעים אני אוהבת תמיד להזכיר בקצרה קצת מערכים התזונתיים של המרכיבים העיקריים במתכון:

השתמשתי באגוזי לוז איכותיים ולא קלויים (חשוב להשרות אותם לפני השימוש) אלו עשירים בסידן , מגנזיום, סיבים תזונתיים

מכילים כמויות גבוהות של נוגדי חמצון התורמים לשמירה על תקינות התאים האטת תהליכי הזדקנות תורמים להורדת כולסטרול ועוד..

להמתקה במקום הסוכר מלאו את המקום התמרים המגיעים עם סיבים בעלי ערך גליקמי נמוך, המכילים סידן, ברזל אשלגן, משפרים את מערכת העיכול ועוד.

ועכשיו למתכון הקל שלא יגזול ממכם הרבה מהזמן:)

מרכיבים-

3/4 כוס אגוזי לוז טבעיים

9 תמרים מזן מג'הול

1/2 3 כפות קקאו נא

כף תמצית וניל טבעית ואיכותית

קמצוץ מלח הימלאיה

מים לפי הצורך (אפשר לחלופין להשתמש ב1/2 כוס חלב שקדים).

אופן הכנה-

להשרות את אגוזי הלוז כ 2-4 שעות .

לאחר מכן לקלף את קליפתן לאחר השריה הם אמורים להתקלף בקלות אפשר באמצעות מגבת לשפשף אותם.

לטחון את אגוזי הלוז בבלנדר חזק או במעבד מזון עד למחית חלקה.

להוסיף את התמרים המגולענים לטחון אותם יחד עד לאיחוד.

לאחר מכן להוסיף את שאר המרכיבים לגבי המים או חלב שקדים להתחיל בחצי כוס ולאט לאט להוסיף לפי הצורך ולפי המרקם הרצוי.

לאחסן בצנצנת במקום קריר או יבש.

שימו לב בגלל שזה עשוי נטו מרכיבים טבעיים זה לא ישאר לטווח ארוך והמרקם ההתחלתי עשוי להשתנות זה לא כמו ממרח שוקולד קנוי עשיר בשמנים ובחומרים משמרים.

תגובה אחת בנושא “ממרח "נוטלה" בריא בהכנה ביתית

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s